Ätbart

Jag försöker i stor utsträckning att äta hälsosamt vilket för mig betyder laktosfritt, glutenfritt och allra helst även fritt från det vita raffinerade sockret. Helst ekologiskt och närproducerat också.

Bakning och matlagning blir många gånger experiment och inte helt sällan ganska bra. Jag bakar en del åt vänner, brukshundklubben jag tillhör och även till en del mindre evenemang. Här kommer jag att lägga upp lite matnyttiga tips och idéer, och ibland även något gott recept. Vill du köpa kakor fria från mjölk, gluten och med enbart naturlig sötning, så bakar jag och säljer vid efterfrågan.